Teksturētu augu proteīna mašīnu ražošanas līnijas apstrāde
Vispirms transportējiet sojas proteīna izolātu uz teksturētu sojas proteīna ekstrūdera iekārtu, kurā ir transportēšanas rullīši, lai proteīnu virzītu uz priekšu.
Kad olbaltumviela iziet cauri ātrās sildīšanas un spiediena sekcijai, tā pulverveida forma kļūs želejveida un salips kopā. Kad želejveida sojas proteīna izolāts tiek izsūtīts, tas kļūs par fibrozes vegānu proteīnu vai teksturētu vegānu proteīnu.
Turklāt teksturētu sojas proteīna ekstrūderu var iedalīt vienas skrūves teksturētā sojas proteīna ekstrūdera mašīnā un divu skrūvju teksturētā sojas proteīna ekstrūderā. Abas no tām var radīt fibrozes vegānu proteīnu vai teksturētu vegānu proteīnu; atšķirība ir tikai produktu tekstūrā. Parasti fibrozes vegānu proteīnam, ko ģenerē ar divu skrūvju tekstūras sojas proteīna ekstrūdera iekārtu, ir labāka uzpūšanās iedarbība ar pilnīgāku fibrozes rezultātu, ļaujot tai viegli absorbēt šķidrumus. Tāpēc fibrozes vegānu proteīnu, kas iegūts, izmantojot dubultskrūves tekstūras sojas proteīna ekstrūdera iekārtu, var izmantot, lai ražotu vegānas gaļas produktus, kuriem ir sulīguma īpašība.
Vegan gaļas tekstūras sojas proteīna apstrādes mašīnas līnijas izkārtojums
Mainot vegāniskās gaļas sojas proteīna mašīnas ekstrūdera veidni, mēs varam iegūt dažādas formas
Sojas šķiedrvielu proteīnu vai teksturētu vegānu proteīnu, ko ģenerē teksturētā sojas proteīna ekstrūdera iekārta, var eksportēt lodīšu, cilindru vai plākšņu formās un pēc tam nosūtīt caur šķēlumu veidošanas mašīnu apstrādei. Iemesls, kāpēc fibrozes vegānu proteīnu vai teksturētu vegānu proteīnu var eksportēt dažādās formās, galvenokārt ir saistīts ar teksturētā sojas proteīna ekstrūdera mašīnas dažādām eksportēšanas sprauslām. Mēs varam izvēlēties piemērotus modeļus atbilstoši jūsu vajadzībām, lai ražotu fibrozes vegānu proteīnu vai teksturētu vegānu proteīnu.
Veģetāras gaļas, sojas proteīna pielietošana
Šķiedrvielu sojas proteīns ir veģetāriešu gaļas un zivju izejviela; Pēc otrās apstrādes no tā var pagatavot vegānisku burgeru gaļas veģetāro steiku, vegānisku vistas kubiņus, sojas hotdogu, vegānisku desu, vegānisku mencas zivju fileju, vegānisku japāņu BBQ zuti, vegāni ceptu jostas zivi un citus vegāniskus ēdienus. No otras puses, teksturētu sojas proteīnu var tieši izmantot ēdiena gatavošanā bez otrreizējas apstrādes, piemēram, vegānu malto gaļu, kas izgatavota no teksturēta sojas proteīna makaronu pastā vai kā picas pildījumu. Turklāt fibrozes vegānu proteīns vai teksturēts vegāns proteīns tiek iegūts no sojas pupiņām, tāpēc šīs sistēmas sauc arī par sojas gaļas mašīnu.
Populāri tagi: teksturēta augu proteīna mašīna, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, cena
